1.亚麻籽油是什么
亚麻籽油含有大量Ω3型多不饱和脂肪酸，具有较强的结籽能力和较高的不饱和脂肪酸含量，增加了多不饱和脂肪酸的抗氧化活性和脂肪酸的氧化能力，是一种优质健康的食用油，具有较高的营养价值。
其含有的α-亚麻酸是人体必需的营养物质，是人体最重要的营养素之一。是大脑和视神经发育的重要物质，对智力的提高和视敏度的提高起着重要的作用。

2.亚麻籽油的好处
亚麻籽油所含有的α-亚麻酸是人体组织细胞的主要成分，在体内能合成代谢，转化为人体必需的生命活性因子 DHA （植物脑黄金）和 EPA （血液清道夫）。
亚麻酸能从根本上增强人体对大病、险病的抵抗能力和治愈能力，特别是能综合提高人体体质，预防或减少疾病的发生和发展。
由于这种亚麻酸是人体自身无法合成的，所以在日常饮食中要额外摄入一些含有亚麻酸的食物，例如亚麻籽油等。

3.儿童为什么要摄入亚麻籽油

儿童常吃富含亚麻酸的亚麻籽油有许多好处。
 1️⃣ 儿童食用后能促进生长，增强记忆力，提高智商，增强免疫力，是一种极好的营养滋补食品。
 2️⃣ DHA、 EPA含量丰富，对儿童大脑发育和智力发育有促进作用。它能有效保护儿童的视力，有利于儿童骨骼、牙齿和头发的生长，使儿童长高强壮。
 3️⃣ DHA是大脑、神经系统和视网膜结构所必需的脂肪酸，对儿童神经系统的发育非常重要，对老年人的正常神经功能和防止衰老也有很大的帮助。
 4️⃣ EPA对抗凝血的促进作用更明显，有助于脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病；对肝功能、肾功能、肠胃功能都有很好的改善作用；

只需三步，教你如何正确选择优质亚麻籽油

1、产地 

一看产地。原产地为内蒙古坝上草原黄亚麻，这样的原料更为优质，颗颗饱满无污染，口感更为纯净。

2、加工工艺 

二看加工工艺。选择一级物理压榨，保留更多的营养成分，更有利于婴儿、儿童的生长发育。

3、营养成分表

三看营养成分表。金鹿压榨一级亚麻籽油明确标注出α亚麻酸达50-58%，高于国家标准，是深海鱼油的2倍以上。另外，不饱和脂肪酸高达88%，更多亚麻酸、更多健康。


教你正确食用亚麻籽油

亚麻籽油富含大量欧米伽3不饱和脂肪酸，如拿来煎炸食物则会导致大量营养成分被分解，从而失去效果。接下来，让金小鹿教你如何正确食用亚麻籽油！

1、拌菜

亚麻籽油可以用来凉拌菜、拌面条或水果、蔬菜沙拉。

2、加入粥中

刚添加辅食的宝宝以及年龄大的老人，都喜欢喝美味的粥，将亚麻籽油加入到煮熟的粥或汤中，不仅营养，而且味道极好。当然，也可以将亚麻籽油加到豆浆、牛奶和果汁里。

3、直接口服

对于肥胖、三高人群，口服亚麻籽油有利于身体健康。建议早晚各10-15ML。先喝一些温开水，然后喝亚麻籽油，再喝一杯温开水，就这么简单。

4、拌酸奶

亚麻籽油和酸奶调配食用被称为“巴德维饮食疗法”，由德国著名医学家巴德维博士提出。她发现发酵的乳制品里的特殊蛋白质，和亚麻籽油里面的高浓度的α-亚麻酸结合，可以起到类似清洁剂的这种效果，可以把细胞膜这些周边的氧化油脂清理干净，保持血管清洁。同时还可以消耗身体多余脂肪，有助于小仙女们保持良好身材哦！